Aux fraises de Buvignies

Producteur de fraises (période mai-juin) et de tomates (mi-juillet-mi-octobre) depuis de nombreuses années de pleine terre et sous serres en agriculture raisonnée, c'est-à-dire sans aucun traitement

Confiture de fraises, abricots, rhubarbe, prunes, fraises-rhubarbe, abricots-rhubarbe,
Gelées de mûres et de groseilles,
Pâte de fruit fabriquées artisanalement avec les fraises de l'exploitation, sans colorant, ni conservateur

Glaces fabriquées à partir du lait de la ferme sans gluten, 16 parfums
Sorbets aux fraises de la ferme ou à base de purées de fruits sans colorant, ni conservateur, 11 parfums.
Gâteaux glacés personnalisés sur commande

Caramel,
Guimauve,

Fromages blancs au lait cru, aux ails et fines herbes, brushetta
Crème dessert vanille, café, chocolat et caramel
Yaourts et yaourts à boire nature, arômatisés à base d'arômes naturels ou brassés fabriqués à base de confitures de fruits.

Veau croisé Holstein/Blanc bleu élévé à la ferme nourri au lait uniquement âgé d'environ 6 mois sur commande au détail et conditionné sous-vide.

Soupe à la tomate, gaspacho et bolognaise disponible selon la récolte

Revente de produits de terroir de l'Avesnois, bières, spiruline, fromages, légumes, de terrine de pintade et d'oies
Volaille sur commande
Boeuf 2 fois/an

Fermé dimanche et lundi