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La ferme du paradis

13 rue du cromboulie
59740 Clairfayts
Phone. : 03 61 21 41 01 / 06 29 13 04 21
Location
Languages spoken :
Vincent travaille en agriculture raisonnée.
Il n'est pas issus du monde agricole mais passionné de la nature, des animaux et plus particulièrement des chèvres, ces petites bêtes curieuses et débordantes d’amour.
De l'élevage à la fabrication nos animaux est au centre de son attention. La ferme a bien évolué, aujourd'hui elle est composée de 120 chèvres (Alpines, Anglo-nubiennes, Saanen).
Avec le lait de son troupeau de 120 chèvres, il fabrique :
- Fromages fermiers de chèvre frais et épicés (fines herbes, échalotes, poivre...)
- Fromages affinés
bûches cendrées, temps d'affinage 15 jours
Crottin, affinage entre 10 et 20 jours
Tomme de chèvre, à pâte pressée et affinée entre 45 jours à 1 an

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Livraison possible pour les professionnels (restaurant, traiteur, épicerie...) et les particuliers
Nous garantissons un savoir-faire et la qualité de nos produits, grâce à nos chèvres élevées sur place.
Sur les foires et marchés du secteur.

Produits en vente chez Pommeraie du Courtil à Beugnies, le Cocambroche à Maubeuge...

Accueil de groupe sur RDV - ferme pédagogique
All year long
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Tuesday16h18h
Wednesday16h18h
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Friday16h18h
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La ferme du paradis
Address :
13 rue du cromboulie
59740 Clairfayts
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03 61 21 41 01 06 29 13 04 21
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