Ferme des Linières

Exploitation laitière familiale en activité depuis les années 80

Produits laitiers
Affineurs de Maroilles AOP minimum 6 semaines d'affinage
Fromage blanc au lait entier et à 0%
Fromage blanc à graisser,
Fromage blanc aux herbes
Crème fraiche
Beurre doux et demi-sel en 250g ou 500g
Boulette d'Avesnes blanche fraîche, réalisée à base de Maroilles assaisonnée de poivre et estragon
Carré prischois fromage type camembert moulé dans moule quart de Maroilles
Tomme type mimolette
Flamiches : tarte à pâte levée recouverte de Maroilles 4 ou 6 parts

Oeufs

Volailles toute l'année sur commande : poulets et pintades

Uniquement en fin d'année
Foie gras d'oies cru
magrets d'oies fumés,
rillettes d'oies
chapons, poulardes, dinde et pintadons

Possibilité de livraison pour une commande importante.
Vente à la ferme

Présents sur les marchés
d'Aulnoye-Aymeries mardi matin,
Avesnes-sur-Helpe vendredi matin,
Landrecies samedi matin,
Marché producteurs à Renwez (dernier vendredi de chaque mois),

Accueil de groupes seniors sur rendez-vous