Printer-friendly version

Current Size: 100%

Brasserie Artisanale Saint-Humbert

24 Grand rue
59550 Maroilles
Phone. : 06 83 73 18 24
Location
Languages spoken :
  • French
Rénovée dans un style architectural typique de l'avesnois, cette bâtisse est un vestige de l'Abbaye de Maroilles. La cave de la brasserie reste donc un morceau authentique de l'abbaye et a été restaurée comme elle a été construite à l'époque des Moines Bénédictins.
Située au cœur historique des Caves de l'Abbaye de Maroilles, la Brasserie Saint-Humbert propose une Bière brassée de façon artisanale.
Nos bières sont non filtrées et refermentées en bouteille afin de révéler les goûts de levure. Un léger trouble issu de cette refermentation en bouteilles et aussi gage d'un travail artisanal.
Fabrication sur place (blonde, blanche, brune, ambrée)
Vente sur place en 33cl, 75cl et fût de 5l, 10l et 30l
Les fûts de 10L et 30L sont disponibles sur réservation

La Saint-Humbert Blanche présente un doux parfum et de subtiles arômes d'agrumes. La présence de blé dans cette bière amène une légèreté particulière et un goût discrètement acidulé qui vous permet de l'agrémenter selon votre goût.

Bière blonde : légère, rafraîchissante et fruitée, la Saint-Humbert Blonde se dégustera en toute occasion. Les huiles essentielles de houblon mélangées à la bière lui donnent ce léger goût d'amertume en fin de dégustation. N'hésitez plus et découvrez une Bière Artisanale appréciée pour sa singularité et à l'avenir très prometteur...

La Saint-Humbert Ambrée dévoile un parfum de caramel ainsi que de noisette, et son goût, dû à sa céréale corsée révèle une bière de caractère à la mousse onctueuse et légère, obtenue par une traditionnelle recette revisitée par Bruno. Cette touche personnelle apporte une finesse appréciée par les amateurs de bière.

La couleur ébène de La Saint-Humbert Brune révèle son parfum puissant dû à la torréfaction de ses céréales qui apporte une mousse ivoire, dense et compacte.
Découvrez une explosion de saveurs et une richesse d'arômes toute en légèreté.

Fleur de bière
Digestif 40°
Élaborée par la distillerie artisanale Vauban à Cuincy, fabriquée uniquement à base de bière Saint-Humbert

Possibilité de consommer sur place
assiette de fromage, charcuterie, croque-monsieur au Maroilles avec salade, planche du brasseur, tarteron...

Visites commentées pour les groupes à partir de 3 €.

Repas sur réservation

Ouvert
juillet-août
7 jours sur 7
11h-19h

en juin et en septembre
mercredi 14h-19h
jeudi 11h-19h
vendredi 11h-19h
samedi 10h-19h
dimanche 10h-19h

d'octobre à mai
jeudi 14h-19h
vendredi 14h-19h
samedi 10h-19h
dimanche 11h-18h

https://www.facebook.com/Brasseriesainthumbert/

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Payment methods

  • Chèque
  • Espèces

Contact

Brasserie Artisanale Saint-Humbert
Address :
24 Grand rue
59550 Maroilles
Phone :
06 83 73 18 24
Spoken languages
  • fr
Check the terms and conditions and privacy policy
  • Français
  • English
  • Nederlands
  • Deutsch